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久久青推荐：新手选法对比

久久青推荐给新手时，不能只说“清炒好吃”，更要讲清买哪种、配什么料、用哪种火候。久久青属于快熟型绿叶菜，优点是清爽、易入味，缺点是处理不当会出水。本文用逐项对比方式，帮你从零判断哪种做法更稳。